Biomenü Bio Fekete Rizs - 500g - Image 2

Biomenü Bio Fekete Rizs – 500g

Name: Biomenü Bio Fekete Rizs - 500g - VitaminBolt.Shop - VitaminShop
Brand: Biomenü
SKU: 117585
Price: 2632 HUF
Availability: InStock

2.632 Ft

A fekete rizs a legértékesebb rizsfajták egyike, amely kimagasló antioxidáns-tartalma és gazdag fehérjetartalma révén kiemelkedik a többi gabona közül.

🌿 Legmagasabb antioxidáns-aktivitás a rizsfajták között
💪 Több fehérje, mint a barna rizs
🍇 Antocianin pigment erős védő hatással
🌾 100% bio minőség, tiszta összetétel

Válassza Ön is ezt a tápláló gabonaféleséget, amely egyszerre ízletes és egészségtudatos választás.

Készleten

100% Eredeti termék

30 napos pénzvisszafizetés

Házhoz szállítás 1-3 munkanap

Egységár: 5264 Ft / kg Cikkszám: 117585 Kategóriák: Bio és Reformélelmiszerek, Gabonafélék és hüvelyesek Címke: Biomenü és Caleido akció Gyártó: Biomenü

Információk
Tájékoztatás

Biomenü Bio Fekete RIZS 500g

A fekete rizs az Oryza sativa fajta különleges változata, amelyet az ősi Kínában csak a császári család fogyaszthatott – innen ered a „tiltott rizs” elnevezés is. Ez a kivételes gabona jellegzetes sötét színét az antocianin pigmentnek köszönheti, amely nemcsak látványos megjelenést biztosít, hanem kiemelkedő antioxidáns védelmet is nyújt a szervezet számára.

A fekete rizs enyhe, diós íze és kellemes rágós állaga miatt ma már világszerte kedvelt alapanyag. Bár kevésbé ismert, mint fehér vagy barna társai, táplálkozási értéke messze felülmúlja őket. A mély lila szín főzés után még intenzívebbé válik, így a legegyszerűbb ételeket is különleges, esztétikus fogássá varázsolja.

Ez a bio minősítésű termék számos tanúsítvánnyal rendelkezik: vegán, GMO-mentes, gluténmentes, allergénmentes, valamint nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, színezékeket vagy tartósítószereket. Telített zsírban szegény, alacsony cukortartalmú, élelmirost-forrás, és teljesen sómentes.

Ajánlott adagolás

A fekete rizst főzés előtt alaposan öblítse át hideg vízzel. Főzze 1:2 arányban vízzel (1 rész rizs, 2 rész víz) körülbelül 30-35 percig, vagy amíg a szemek megpuhulnak és a víz felszívódik. Hagyja állni fedő alatt 5-10 percig a tökéletes állag eléréséhez.

Tápanyagtartalom 100g-ban

Energia: 1572 kJ/375 kcal
Zsír: 3,5 g (amelyből telített zsírsav: 1,0 g)
Szénhidrát: 75,0 g (amelyből cukor: 1,0 g)
Rost: 4,0 g
Fehérje: 8,0 g
Só: 0,0 g

Összetevők

100% bio fekete rizs (Oryza sativa).

Kinek ajánljuk?

🌸 Akik változatos, tápanyagdús gabonát keresnek étrendjükbe
💪 Sportolóknak a magasabb fehérjetartalom miatt
🍇 Antioxidánsokban gazdag táplálkozást követőknek
🌾 Gluténérzékenyeknek és allergén-mentes étrendre törekvőknek
🥗 Vegán és vegetáriánus életmódot folytatóknak

További hatóanyag információk

🍇 Az antocianin pigment a fekete rizs legértékesebb komponense, amely a bogyós gyümölcsökben is megtalálható. Ez a természetes vegyület erőteljes antioxidáns hatással bír, segít semlegesíteni a szabad gyököket, és védi a sejteket az oxidatív stressztől. Az antocianin nemcsak a látványos színért felelős, hanem hosszú távon támogatja a szervezet védekező mechanizmusait is.

💪 A fehérjetartalom tekintetében a fekete rizs kiemelkedik a többi rizsfajta közül. Míg a fehér rizs fehérjeszegény, a fekete változat 8 gramm fehérjét tartalmaz 100 grammonként, ami különösen értékes növényi fehérjeforrássá teszi. Ez az aminosav-összetétel hozzájárul a szervezet normál működéséhez és az izomszövet fenntartásához.

🌾 Az élelmi rostok jelenléte szintén figyelemre méltó előny. A 4 gramm rost 100 grammonként elősegíti az egészséges emésztést és hozzájárul a hosszabb jóllakottság érzéséhez. A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, így kiegyensúlyozottabb vércukorszintet eredményeznek étkezés után.

⚡ Az alacsony zsírtartalom és a teljes mértékben sómentes összetétel teszi igazán értékessé ezt a gabonát azok számára, akik tudatosan figyelnek táplálkozásukra. A minimális telített zsírsav és az 1 gramm alatti cukortartalom szintén előnyös tulajdonságok, amelyek illeszkednek a modern táplálkozási ajánlásokhoz.

🔬 A bio tanúsítás garantálja, hogy a termék előállítása során nem használtak szintetikus növényvédő szereket, műtrágyákat vagy GMO-t. A természetes körülmények között termesztett fekete rizs megőrzi eredeti tápanyag-összetételét és tiszta, adalékmentes marad a csomagolásig.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a Biomenü Bio Fekete Rizs vásárlása és használata kapcsán leggyakrabban felmerülő kérdéseket.

1. Miért fekete a rizs színe, és ez természetes?

A fekete rizs színét az antocianin nevű természetes pigment adja, amely a szemek külső rétegeiben koncentrálódik. Ez ugyanaz a vegyület, amely a fekete áfonyában, szederben és más sötét színű gyümölcsökben is megtalálható. A szín teljesen természetes, semmilyen mesterséges színezéket nem tartalmaz a termék. Főzés során a pigment részben kioldódik, ezért a főzővíz lilás-feketés színt kap, és a rizsszemek is intenzívebb árnyalatúvá válnak.

2. Mennyi ideig tart megfőzni a fekete rizst?

A fekete rizs főzési ideje általában 30-35 perc, ami valamivel hosszabb, mint a fehér rizsé, de hasonló a barna rizshez. Fontos, hogy előtte alaposan átöblítse hideg vízzel, majd 1:2 arányban főzze vízzel fedő alatt. A főzés után érdemes 5-10 percig állni hagyni, hogy a szemek tökéletes állagot kapjanak. Ha lágyabb textúrát szeretne, akár 40 percig is főzheti, vagy előre beáztathatja 1-2 órára.

3. Gluténmentes-e a fekete rizs, és fogyaszthatják allergiások?

Igen, a fekete rizs természetesen gluténmentes, így cöliákiában vagy gluténérzékenységben szenvedők is bátran fogyaszthatják. A Biomenü Bio Fekete Rizs 100%-ban allergénmentes termék, nem tartalmaz tejtermékeket, tojást, diófélét, szóját vagy más gyakori allergéneket. Tiszta összetétele miatt kiváló választás mindazok számára, akik több ételallergiával vagy intoleranciával élnek, és biztonságos alapanyagokat keresnek.

4. Miben különbözik a fekete rizs a barna rizstől táplálkozási szempontból?

A fekete rizs több szempontból is felülmúlja a barna rizst. Elsősorban az antioxidáns-tartalma jelentősen magasabb az antocianin pigmentnek köszönhetően, amely a barna rizsben nem található meg ilyen mennyiségben. Emellett a fekete rizs fehérjetartalma is magasabb: 8 gramm fehérjét tartalmaz 100 grammonként, szemben a barna rizs körülbelül 7 grammjával. Mindkettő tartalmaz értékes rostokat és ásványi anyagokat, de a fekete változat kiemelkedő antioxidáns-aktivitása miatt különösen értékes választás.

5. Milyen ételekhez használható a fekete rizs?

A fekete rizs rendkívül sokoldalú alapanyag, amely számos fogásban megállja a helyét. Kiválóan passzol ázsiai ételekhez, wok-os zöldségekhez, tengeri gyümölcsökhöz és halakhoz. Salátákban hidegen is fogyasztható, ahol diós íze és rágós állaga különleges karaktert ad. Desszertekben is használható: kókusztejjel és gyümölcsökkel főzve egzotikus édességet készíthet belőle. A mély lila szín miatt bármilyen ételt vizuálisan is feldobhat, így ünnepi alkalmakra is tökéletes választás.

Tájékoztatás

Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.

Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termék önmagában nem gyógyít betegségeket és az orvosi kezelés helyettesítésére nem alkalmas. Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl. Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás. Kisgyermek elől elzárva tartandó!

EFSA

Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.

Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) weboldala