Freyagena Matcha tea (ceremonial) – 60g

Name: Freyagena Matcha tea (ceremonial) - 60g - VitaminBolt.Shop - VitaminShop
Brand: Freyagena
SKU: 117159
Price: 11959 HUF
Availability: InStock

11.959 Ft

Kagoshima prefektúrából származó, kézműves feldolgozású ceremonial grade matcha tea, amely L-teaninban és EGCG-ben gazdag, kiváló választás a tradicionális teaszertartások szerelmeseinek.

🍵 Első tavaszi szüret legzsengébb leveleiből készült
🌿 Bio minősítésű, 1888 óta működő családi vállalkozástól
💪 25x magasabb ORAC-érték, mint a chia-magé
🧘 Gazdag L-teanin és EGCG polifenol forrás

Tökéletes választás mindazok számára, akik a hagyományos japán teakultúra autentikus élményét keresik.

Készleten

100% Eredeti termék

30 napos pénzvisszafizetés

Házhoz szállítás 1-3 munkanap

Egységár: 199316.67 Ft / kg Cikkszám: 117159 Kategóriák: Fogyókúra, diéta, zsírégetés, Gyógynövények, Zöld tea Gyártó: Freyagena

Információk
Tájékoztatás

Freyagena MATCHA TEA (ceremonial) 60 g

A tavaszi szüret legértékesebb pillanatában, a teacserjék legmagasabb részéről származó fiatal levelek adják ezt a különleges jade zöld színű matcha teát. A Kagoshima prefektúrában kistermelők által gondozott teaültetvényekről érkező alapanyag a japán teakultúra legmagasabb minőségi kategóriáját képviseli. Az ökológiai gazdálkodásból származó ceremonial grade minősítés garantálja a tiszta, kompromisszummentes minőséget.

Az 1888 óta működő japán családi vállalkozás hagyományos kézműves módszerekkel dolgozza fel a tealeveleket, megőrizve minden értékes összetevőt. A por kiemelkedő antioxidáns-tartalma mérhető: ORAC-értéke nyolcszorosan haladja meg a gojibogyóét. Az L-teanin aminosav és az EGCG polifenol természetes koncentrációja teszi különlegessé ezt a teaport, amely a zen meditáció hagyományos italaként ismert.

Ajánlott fogyasztás

Hagyományos japán teaszertartáshoz készíthető habos Usucha formában, amely a híg tea kategóriát képviseli, vagy krémes állagú Koicha változatban, ami a sűrű teakészítés módszere. Modern felhasználásként matcha-latté alapanyagaként vagy turmixok ízesítőjeként is kiváló.

Összetevők

100% ökológiai gazdálkodásból származó matcha-tea por (ceremonial grade).

Kinek ajánljuk?

🎎 Japán teaszertartások iránt érdeklődőknek
🧘 Meditáció és tudatos pihenés gyakorlóinak
💚 Bio minőséget kereső tea rajongóknak
⚡ Természetes energiaforrást keresőknek
🌱 Antioxidáns-gazdag italok kedvelőinek

További hatóanyag információk

🍃 Az L-teanin aminosav a matcha tea egyik legjellegzetesebb komponense, amelyet gyakran a „zen aminosavnak” is neveznek. Ez a vegyület hozzájárul a nyugodt, mégis éber állapot kialakításához, amely a meditációs gyakorlatok során különösen értékes. A ceremonial grade minőség garantálja ennek az aminosavnak a magas koncentrációját, ami megkülönbözteti a teaport az alacsonyabb kategóriájú változatoktól. A hagyományos teaszertartások során ez az összetevő segíti a jelenlét és a koncentráció elmélyítését.

🌿 Az EGCG (epigallokatechin-gallát) a polifenolok családjába tartozó katechin, amely a zöld tea legkutatottabb antioxidáns vegyülete. A matcha különlegessége, hogy az egész teaport elfogyasztjuk, nem csak a forrázatot isszuk, így az EGCG teljes mennyisége a szervezetünkbe kerül. Ez a polifenol a sejtek védelméhez járul hozzá, és a tradicionális japán kultúrában a hosszú élet egyik titkának tartják.

⚡ A matcha ORAC-értéke, vagyis az oxigén gyökfogó kapacitása kiemelkedően magas: huszonötszöröse a chia-magénak és nyolcszorosa a gojibogyóénak. Ez a mérőszám az antioxidáns kapacitást jelzi, amely a szabad gyökök semlegesítésében játszik szerepet. Az első tavaszi szüretből származó levelek tartalmazzák a legnagyobb koncentrációban ezeket az értékes vegyületeket, mivel a téli pihenő után a növény minden energiáját az új hajtásokba fekteti.

🎋 A Kagoshima prefektúra vulkanikus talaja és különleges mikroklímája ideális körülményeket teremt a prémium minőségű matcha termesztéséhez. A kistermelők hagyományos árnyékolási technikát alkalmaznak a szüret előtti hetekben, ami fokozza a klorofill-tartalmat és hozzájárul a jellegzetes jade zöld színhez. Ez a módszer egyben növeli az L-teanin szintjét is, mivel az árnyékban a növény több aminosavat termel.

🏺 A kézműves feldolgozás során a tealeveleket gőzöléssel stabilizálják, majd kőmalomban őrlik finom porrá. Ez a több mint egy évszázados családi hagyomány biztosítja, hogy minden egyes adag matcha megőrizze az eredeti ízvilágot és a bioaktív komponenseket. A ceremonial grade kategória azt jelenti, hogy ez a legmagasabb minőségi fokozat, amelyet kizárólag teaszertartásokhoz ajánlanak, nem pedig főzési vagy sütési célokra.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a Freyagena Matcha teával kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket és válaszokat.

1. Mi a különbség a ceremonial grade és a culinary grade matcha között?

A ceremonial grade matcha a legmagasabb minőségi kategóriát képviseli, amelyet kizárólag az első tavaszi szüret legfiatalabb, legzsengébb leveleiből készítenek. Finomabb őrlésű, édesebb ízű és élénkebb jade zöld színű, mint a culinary grade változat. Ezt a minőséget hagyományosan tisztán, víz hozzáadásával fogyasztják teaszertartásokon, míg a culinary grade főzéshez, sütéshez és smoothie-khoz ajánlott. A ceremonial grade magasabb L-teanin és EGCG tartalommal rendelkezik, valamint kifinomultabb aromaprofillal.

2. Hogyan készítsek el egy hagyományos matcha teát otthon?

Egy adaghoz (usucha) körülbelül 1-2 gramm matcha port (fél teáskanál) szitáljon át egy tálkába a csomók elkerülése érdekében. Öntsön rá körülbelül 70-80 ml 70-80°C-os vizet, ne forrót, mert az elkeserítheti a teát. Bambusz seprűvel (chasen) gyors M vagy W alakú mozdulatokkal verje fel a teát, amíg finom hab nem képződik a felszínen. A folyamat körülbelül 30 másodpercet vesz igénybe. A koicha (sűrű tea) készítéséhez használjon több port és kevesebb vizet, lassabb keverési technikával.

3. Mennyi koffeint tartalmaz egy adag matcha tea?

Egy tipikus adag (1-2 gramm) matcha tea körülbelül 25-70 mg koffeint tartalmaz, ami kevesebb, mint egy csésze kávé (általában 80-100 mg), de több, mint egy hagyományos zöld tea forrázat. A matcha különlegessége azonban, hogy a koffein hatása kiegyensúlyozottabb és hosszabb távú az L-teanin aminosav jelenlétének köszönhetően. Ez az aminosav lassítja a koffein felszívódását, így elkerülhető a hirtelen energialökés és az azt követő visszaesés, amit a kávé esetében gyakran tapasztalunk.

4. Hogyan tároljam a matcha teát, hogy megőrizze frissességét?

A matcha tea rendkívül érzékeny a fényre, oxigénre és nedvességre, ezért megfelelő tárolása kulcsfontosságú a minőség megőrzéséhez. Tartsa légmentesen záródó, fényátnemeresztő edényben, lehetőleg a hűtőszekrényben. Bontatlanul akár egy évig is eltartható, de felbontás után 1-2 hónapon belül érdemes elfogyasztani az optimális íz és hatóanyag-tartalom érdekében. Mindig száraz kanállal vagy mérőeszközzel vegyen ki belőle, és használat után azonnal zárja vissza az edényt. Ne tárolja fűszerek közelében, mert könnyen felveszi az idegen illatokat.

5. Fogyasztható-e a matcha tea naponta, és van-e ellenjavallata?

A matcha tea napi fogyasztása általában biztonságos egészséges felnőttek számára, napi 1-2 adag ajánlott. Azonban a koffeintartalma miatt óvatosság javasolt terhesség, szoptatás alatt, valamint koffeinérzékenység esetén. Vérnyomás-problémák, szívbetegségek vagy gyógyszerszedés esetén konzultáljon orvosával a fogyasztás előtt, különösen, ha véralvadásgátlót szed, mivel a K-vitamin tartalma befolyásolhatja annak hatását. Éhgyomorra történő fogyasztás érzékeny gyomrúaknál kellemetlen érzést okozhat, ezért étkezés után ajánlott.

Tájékoztatás

Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.

Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termék önmagában nem gyógyít betegségeket és az orvosi kezelés helyettesítésére nem alkalmas. Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl. Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás. Kisgyermek elől elzárva tartandó!

EFSA

Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.

Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) weboldala