Biomenü Bio AZUKIBAB – 500g

Name: Biomenü Bio AZUKIBAB - 500g - VitaminBolt.Shop - VitaminShop
Brand: Biomenü
SKU: 116324
Price: 2152 HUF
Availability: InStock

2.152 Ft

A Biomenü bio AZUKIBAB 500g kiváló fehérjeforrás, amely rostban és mangánban is gazdag – tökéletes választás táplálkozási tudatosság melletti főzéshez.

🌿 Magas fehérjetartalom: 21 g fehérje 100 g-ban
💪 Gazdag rostforrás: 19 g rost 100 g-ban
🌾 Alacsony zsírtartalom: mindössze 1,9 g 100 g-ban
✨ 100% tiszta azukibab, adalékanyag-mentesen

Támogassa étrendjét ezzel a sokoldalú hüvelyessel, amely könnyedén illeszthető változatos ételekbe.

Készleten

100% Eredeti termék

30 napos pénzvisszafizetés

Házhoz szállítás 1-3 munkanap

Egységár: 4304 Ft / kg Cikkszám: 116324 Kategóriák: Alapanyagok, Bio és Reformélelmiszerek, Gabonafélék és hüvelyesek Címke: Biomenü és Caleido akció Gyártó: Biomenü

Információk
Tájékoztatás

Biomenü bio AZUKIBAB 500g

A Vigna angularis, közismertebb nevén azukibab, Kelet-Ázsia és a Himalája vidékéről származó kisméretű hüvelyes, amely évszázadok óta alapvető táplálékforrás ezeken a területeken. Ez a bab nemcsak kulturális jelentőséggel bír, hanem táplálkozási értéke is kiemelkedő.

A Biomenü bio AZUKIBAB 500g kiváló választás mindazok számára, akik növényi alapú fehérjeforrást keresnek étrendjükbe. A termék rostokban, fehérjében és mangánban rendkívül gazdag, miközben zsírtartalma alacsony marad. Sokoldalúsága miatt számtalan módon elkészíthető: főzhető tradicionális módon, csíráztatható friss saláták alapanyagaként, vagy akár vörösbabpüré készíthető belőle.

A termék 100%-ban tiszta bio azukibabot tartalmaz, adalékanyagok nélkül. A kiváló minőségű alapanyag megfelelő tárolás mellett hosszú ideig megőrzi frességét és tápanyagtartalmát.

Ajánlott adagolás

Az adagolás ízlés szerint alakítható. Főzés előtt ajánlott a babot alaposan átmosni, majd legalább 6-8 órára beáztatni. A beáztatott babot friss vízben, fedő nélkül, közepes lángon kb. 45-60 percig főzzük puhára. A megfőtt bab felhasználható levesek, saláták, köretek alapanyagaként, vagy édességek készítéséhez is.

Tápanyagtartalom 100 g-ban

Energia: 1264 kJ/302 kcal
Zsír: 1,9 g
– amelyben telített zsírsav: 0,8 g
Szénhidrát: 41 g
– amelyben cukor: 0,7 g
Rost: 19 g
Fehérje (protein): 21 g
Só: < 0,01 g

Összetevők

100% azukibab (Vigna angularis). Allergének: nyomokban glutént, szóját és szezámmagot tartalmazhat.

Kinek ajánljuk?

🌱 Növényi alapú étrendet követőknek fehérjeforrásként
💚 Rostbevitel növelésére törekvőknek
🍽️ Változatos, egészséges főzést kedvelőknek
🌾 Bio minőséget preferáló vásárlóknak
⚖️ Alacsony zsírtartalmú ételeket készítőknek

További hatóanyag információk

🌿 Fehérje: Az azukibab 21%-os fehérjetartalma kiemelkedő a hüvelyesek között. A növényi fehérje teljes értékű aminosav-profilt biztosít, amely különösen fontos a vegetáriánus és vegán étrendet követők számára. A fehérje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és a csontok normál állapotának megőrzéséhez.

💪 Rost: A 19 g rosttartalom 100 g babban rendkívül magas érték, amely jelentősen támogatja az egészséges emésztést. A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, ezáltal egyenletesebb vércukorszintet biztosítanak. Emellett hozzájárulnak a hosszan tartó jóllakottság érzéséhez is.

⚡ Mangán: Az azukibab értékes mangánforrás, amely ásványi anyag fontos szerepet játszik az anyagcserében. A mangán hozzájárul a normál csontképződéshez és a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.

🌾 Összetett szénhidrátok: A bab szénhidráttartalma főként összetett szénhidrátokból áll, amelyek lassan szabadulnak fel, így tartós energiát biztosítanak. A cukortartalom rendkívül alacsony (0,7 g/100 g), ami kedvező tulajdonság az egészségtudatos táplálkozásban.

🔥 Alacsony zsírtartalom: Az azukibab mindössze 1,9 g zsírt tartalmaz 100 g-ban, amelyből a telített zsírsavak aránya is alacsony (0,8 g). Ez a tulajdonság különösen értékessé teszi azok számára, akik alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló ételeket szeretnének készíteni.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a Biomenü bio AZUKIBAB 500g termékkel kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket és válaszokat.

1. Szükséges-e előzetesen beáztatni az azukibabot főzés előtt?

Az azukibab beáztatása erősen ajánlott, bár nem kötelező. A 6-8 órás beáztatás jelentősen lerövidíti a főzési időt, és könnyebben emészthetővé teszi a babot. Ha időhiány miatt nem áztatta be, akkor is megfőzhető, de ebben az esetben számítson 90-120 perces főzési időre. A beáztatóvizet mindig öntse le, és friss vízben főzze a babot.

2. Milyen ételekbe használhatom fel az azukibabot?

Az azukibab rendkívül sokoldalú alapanyag. Ázsiai konyhákban gyakran használják édességek, például édes babpaszta (anko) készítéséhez. Sós ételekben levesek, főzelékek, saláták alapanyaga lehet. Kiválóan illik rizshez köretként, de burgonyával vagy zöldségekkel együtt is finom. Csíráztatva friss salátákba keverhető, vagy akár vegán burgerek alapanyagaként is felhasználható.

3. Mennyi ideig tárolható a termék felbontás után?

A felbontatlan csomagot száraz, hűvös, fényvédett helyen akár 1-2 évig is tárolhatja. Felbontás után javasolt a babot légmentesen záródó üvegedényben vagy dobozban tárolni, szintén száraz, hűvös helyen. Így további 6-12 hónapig megőrzi minőségét. Fontos, hogy ne tárolja nedves környezetben, mert penészesedhet. A megfőzött babot hűtőben 3-4 napig, fagyasztóban akár 3 hónapig is tárolhatja.

4. Alkalmas-e az azukibab gluténmentes étrendbe?

Igen, az azukibab természetesen gluténmentes, így cöliákiában szenvedők és gluténérzékenyek számára is biztonságosan fogyasztható. Azonban a termék címkéjén szerepel, hogy nyomokban tartalmazhat glutént a gyártási folyamat során történő keresztszennyeződés miatt. Ha rendkívül érzékeny gluténérzékenységgel rendelkezik, ezt vegye figyelembe. A termék egyébként kiváló választás gluténmentes pékáruk és ételek készítéséhez is.

5. Hogyan készítsek édes babpasztát az azukibabból?

Az édes babpaszta (anko) készítéséhez főzze meg a beáztatott azukibabot puhára. Öntsük le a vizet, majd turmixoljuk vagy törjük pépesre. Adjunk hozzá édesítőszert (nádcukor, méz vagy agavé szirup) ízlés szerint, majd főzzük sűrű pasztává alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett. A paszta felhasználható sütemények, mochi vagy dorayaki töltelékként. Hűtőben 3-4 napig eltartható, így előre is elkészíthető.

Tájékoztatás

Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.

Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termék önmagában nem gyógyít betegségeket és az orvosi kezelés helyettesítésére nem alkalmas. Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl. Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás. Kisgyermek elől elzárva tartandó!

EFSA

Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.

Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) weboldala