Biomenü Bio Quinoa fekete mag – 250g

Biomenü bio Quinoa fekete mag 250g

A fekete quinoa ősi, tápanyagokban rendkívül gazdag mag, amely teljes értékű növényi fehérjeforrást kínál. Ez a különleges élelmiszer az Andok hegyvidékéről származik, ahol évezredek óta alapvető táplálékként szolgál. Gluténmentes természete miatt kiváló alternatívát jelent a hagyományos gabonafélék helyett, miközben lényegesen magasabb tápanyagtartalmat biztosít.

A quinoa egyedülálló tulajdonsága, hogy tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyeket szervezetünk nem tud előállítani. Magas rosttartalma támogatja az emésztést, míg gazdag ásványianyag-összetétele – vas, magnézium, kálium, kalcium, foszfor – hozzájárul a szervezet optimális működéséhez. B-vitaminok, E-vitamin és értékes antioxidánsok egészítik ki összetételét.

A fekete quinoa sokoldalúan felhasználható: köretként, salátákban, levesekben vagy akár reggeli zabkása alternatívájaként is kiváló. Elkészítése egyszerű, íze kellemes, enyhén diós jellege számos ételhez illeszthető. Rendszeres fogyasztása pozitív hatással lehet a vércukorszintre, a koleszterinértékekre és az anyagcserére is.

Ajánlott adagolás

A quinoa elkészítéséhez használjon kétszeres mennyiségű vizet a maghoz képest. Főzze fedő alatt kb. 15-20 percig, amíg a folyadékot teljesen felszívja. Hagyjá néhány percig pihenni, majd lazítsa fel villával. Napi 50-100 gramm fogyasztása már jelentős tápanyagbevitelt biztosít.

Hatóanyagok

• Teljes értékű fehérje mind a 9 esszenciális aminosavval
• Kvercetin és kaempferol flavonoidok
• Magas rosttartalom az emésztés támogatására
• B-vitamin komplex az energiatermeléshez
• E-vitamin antioxidáns védelem
• Vas a vérképzéshez
• Magnézium az izom- és idegműködéshez
• Kálium a folyadékegyensúly fenntartásához
• Kalcium és foszfor a csontok egészségéért

Összetevők

100% bio quinoa (chenopodium quinoa) mag.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 1494 kJ/357 kcal
• Zsír: 6,07 g (amelyből telített zsírsav: 0,71 g)
• Szénhidrát: 57,16 g (amelyből cukor: 4,9 g)
• Rost: 7 g
• Fehérje: 14,2 g
• Só: 0,05 g

Kinek ajánljuk?

• 🌸 Gluténérzékenyek és cöliákiások számára
• 💪 Sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak
• 🌱 Növényi étrendet követőknek fehérjeforrásként
• ⚖️ Testsúlykontrollra törekvőknek
• 🩸 Vércukorszint-szabályozást igénylőknek

További hatóanyag információk

🌿 Teljes értékű fehérje: A fekete quinoa 14,2%-os fehérjetartalma kiemelkedő a növényi élelmiszerek között. Különlegessége, hogy tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat – lizint, metionint, treonint, triptofánt, izoleucint, leucint, valint, fenilalaninit és histidint – amelyeket szervezetünk nem képes szintetizálni. Ez különösen értékessé teszi vegetáriánus és vegán étrendekben, ahol a teljes értékű fehérjeforrások korlátozottak.

💎 Kvercetin és kaempferol: Ezek a flavonoid vegyületek erőteljes antioxidáns hatással rendelkeznek. A kvercetin gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert, míg a kaempferol sejtszintű védőhatást fejt ki. Együttes jelenlétük hozzájárul a szabad gyökök semlegesítéséhez és a sejtek oxidatív stressztől való megóvásához.

🥄 Magas rosttartalom: A quinoa 7%-os rosttartalma jelentősen meghaladja a legtöbb gabonafélét. A rostok támogatják az emésztőrendszer egészséges működését, lassítják a szénhidrátok felszívódását, ezáltal stabilizálják a vércukorszintet. Hosszan tartó jóllakottság-érzetet biztosítanak, ami segítheti a testsúly-menedzsmentet.

⚡ Magnézium és B-vitaminok: A magnézium több mint 300 enzimreakció kofaktora szervezetünkben, részt vesz az energiatermelésben, az izomműködésben és az idegrendszer szabályozásában. A B-vitamin komplex – különösen a B1, B2 és B6 – szintén kulcsfontosságú az energiametabolizmusban, támogatja a szénhidrátok, fehérjék és zsírok hasznosítását.

🩸 Vas és ásványi anyagok: A quinoa jelentős mennyiségű vasat tartalmaz, amely elengedhetetlen a vörösvértestek oxigénszállító képességéhez. Kalcium és foszfor tartalma hozzájárul a csontok és fogak egészségéhez, míg a kálium szabályozza a folyadékegyensúlyt és támogatja a szív- és érrendszer megfelelő működését. Alacsony nátrium-tartalma miatt szívbarát választás.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a Biomenü bio fekete quinoa maggal kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket és válaszokat.