Biorganik bio kuszkusz
A kuszkusz marokkói nemzeti étel, mely durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el.A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban – mint a BiOrganik kuszkusz is – egy jobban előfeldolgozott, gyorsfőzésű változat.
Tápanyagtartalom:
- Energiaérték: 1460 KJ / 344 kcal
- Fehérje: 15g
- Szénhidrát: 69g
- Zsír: 2,2g
Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani.
Elkészítése: vízben megfőzni vagy gőzben megpárolni, amíg puha nem lesz. Felforralt vízbe öntve, ha negyed óráig állni hagyjuk, külön főzés nélkül is elkészíthető.
Jó tudni: a marokkóiak a durumbúzából őrölt darát megnedvesítik, majd beszórják liszttel, és kézzel addig görgetik, amíg a daraszemcséket finom lisztréteg nem vonja be.
Marokkóban nem pirítják, hanem lassan párolják az ételt. A kuszkuszt is mindig párolva készítik el, és sosem főzik más étellel összekeverve. Kuszkuszpároló edényben gőzben párolják, aminek hatására megdagad és megpuhul.
Összetevők: *durum búzadara, egész búzából
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

Béres Actival 50+ tabletta - 30db
1x1 Vitamin Multi + Cink + Vas rágótabletta - 60db
Alchemy SinuSilv 40ppm ezüst hidrosol porlasztófejes orrspray - 100ml
Béres Actival kid gumivitamin - 50db
Dr. Herz Citrom illóolaj - 10ml
Dr. Herz 100% Hidegen Sajtolt Dióbél olaj - 50ml
Dr. Herz Fahéj illóolaj - 10ml
Apiland mézes, csokoládés szappan - 100g
Apiland mézes, méhviaszos szappan - 100g
Bálint Cseppek sárgabarackmag-olaj 100% - 50 ml 