Biomenü Bio Quinoaliszt – 500g

Biomenü bio Quinoaliszt 500g

A quinoa ősi álgabona, amelyet évezredek óta használnak táplálkozási célokra. Lisztté őrölve különleges lehetőséget kínál azoknak, akik a hagyományos gabonalisztek egészségesebb, gluténmentes alternatíváját keresik. Ez a teljes kiőrlésű liszt a megtisztított quinoa magokból készül, megőrizve minden értékes tápanyagát.

A quinoaliszt fehérjetartalma kiemelkedő: 100 grammban 12 gramm fehérje található, amely tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat. Ez ritka tulajdonság növényi eredetű élelmiszerek körében. A karakteres, diós íz különlegessé teszi a belőle készült pékárúkat, muffinokat és egyéb süteményeket. Fontos tudni, hogy önmagában használva hajlamos kiszáradni, ezért más liszttípusokkal vagy nedves hozzávalókokkal érdemes kombinálni a legjobb eredmény eléréséhez.

A quinoa az amaránthoz hasonlóan az álgabonák családjába tartozik, amelyek táplálkozási értéke messze meghaladja a hagyományos gabonákat. Gluténmentes természete miatt kiváló választás érzékenységgel küzdők számára is.

Ajánlott adagolás

A quinoaliszt adagolása ízlés és recept szerint alakítható. Sütéshez érdemes más liszttípusokkal keverve használni, vagy olyan receptekben alkalmazni, ahol a nedvességtartalom magasabb. Kelesztést igénylő receptekhez élesztő hozzáadása ajánlott.

Hatóanyagok

• Fehérje (protein): 12 g/100g – teljes aminosav profillal
• Rost: 6,9 g/100g – az emésztés támogatására
• Szénhidrát: 62 g/100g – energiaforrásként
• Zsír: 5,9 g/100g – ebből telített zsírsav mindössze 0,5 g

Összetevők

100% bio quinoa (Chenopodium quinoa) liszt.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 1543 kJ/369 kcal
• Zsír: 5,9 g – amelyben telített zsírsav: 0,5 g
• Szénhidrát: 62 g – amelyben cukor: 1,8 g
• Rost: 6,9 g
• Fehérje (protein): 12 g
• Só: < 0,01 g

Allergének: Nyomokban szezámmagot tartalmazhat.

Kinek ajánljuk?

• 🌾 Gluténérzékenységgel élőknek, akik biztonságos lisztalternatívát keresnek
• 💪 Sportolóknak, akik növényi eredetű, teljes értékű fehérjeforrást igényelnek
• 🥗 Tudatos táplálkozóknak, akik tápanyagdús alapanyagokat választanak
• 👨‍🍳 Kísérletező sütőknek, akik új ízvilágot szeretnének felfedezni
• 🌿 Vegán és vegetáriánus életmódot követőknek

További hatóanyag információk

🌾 Teljes aminosav profil: A quinoaliszt egyedülálló tulajdonsága, hogy tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyeket a szervezet nem tud önállóan előállítani. Ez különösen fontos növényi alapú táplálkozás esetén, mivel kevés olyan növényi forrás létezik, amely teljes értékű fehérjét biztosít. A lizin aminosav különösen magas koncentrációban van jelen, amely a kalcium felszívódásában és a kollagén termelésében játszik szerepet.

💪 Magas fehérjetartalom: A 12 gramm fehérje 100 grammonként jelentős mennyiség egy növényi eredetű lisztnél. Ez az érték többszöröse a hagyományos búzaliszt fehérjetartalmának. A fehérje elengedhetetlen az izmok építéséhez, regenerációjához, valamint számos enzim és hormon működéséhez. A quinoaliszt fehérjéje könnyen emészthető és jól hasznosul a szervezetben.

🌿 Rostok az egészséges emésztésért: A 6,9 gramm élelmi rost 100 grammonként hozzájárul az egészséges bélműködéshez és a telítettség érzéséhez. A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, így kiegyensúlyozottabb vércukorszintet biztosítanak. Emellett támogatják a bélflóra egészségét és segítenek fenntartani a normális koleszterinszintet.

⚡ Alacsony glikémiás index: A quinoaliszt szénhidrátjai lassan felszívódnak, így nem okoznak hirtelen vércukorszint-emelkedést. Ez különösen fontos azoknak, akik vércukorszintjüket szeretnék kontrollálni, vagy tartós energiára van szükségük. Az alacsony cukortartalom (1,8 g/100g) tovább erősíti ezt a tulajdonságot.

🥜 Egészséges zsírsavak: A quinoaliszt zsírtartalma alacsony telített zsírsav-tartalommal rendelkezik (0,5 g/100g), miközben értékes többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Ezek a zsírsavak támogatják a szív- és érrendszer egészségét, valamint segítenek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

A quinoaliszt használatával kapcsolatban az alábbi kérdések merülnek fel leggyakrabban vásárlóink körében.