Biorganik BIO hajdina
Összetevők: *hajdina
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A hajdina -más néven pohánka- a keserűfűfélék családjába tartozik. A hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető.
Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1402 KJ / 335 kcal
Fehérje: 12,6g
Szénhidrát: 71g
Zsír: 2,8g
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, magnézium
Vitamin: B1, B2, B3, B6, E
Felhasználása: leggyakrabban kását készítenek belőle, de köretként és levesbetétként is használható. Lisztjéből tészta, palacsinta és kenyér is készíthető (más liszttel keverve).
Elkészítése: A hántolt hajdinaszemeket egyes helyeken főzés előtt megpörkölik, ami a belőle készült ételeknek kellemes dió ízt és illatot kölcsönöz. Javasolt a hajdinát az elkészítés előtt néhány órával beáztatni, melynek hatására a szemek jelentős mértékben kb. négyszeresére dagadnak, a főzési idő pedig 20-30 percre rövidül.

Bálint Cseppek Echinacea fokhagymával csepp - 50ml
Béres C MAX RETARD C-vitamin 1500mg + D-vitamin 3000NE filmtabletta – 90db
Bioextra Ferrovit Infant szirup - 120ml
Dr. Herz 100% Hidegen Sajtolt Barackmag Olaj - 50ml
Dr. Herz Grapefruitmag + C-vitamin csepp - 20ml
Dr. Theiss körömvirág kenőcs - 15g
1x1 Vitamin C-vitamin 100mg szőlőcukor cseresznye ízben - 17db
Netamin Astaxanthin kapszula természetes E-vitaminnal kapszula - 30db
BioCo szerves KRÓM tabletta - 60db
Natur Tanya Szerves szőlőmag + ginkgo tabletta - 70db
Almitas Stevia édesítő tabletta - 950db 