Biorganik bio kuszkusz
A kuszkusz marokkói nemzeti étel, mely durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el.A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban – mint a BiOrganik kuszkusz is – egy jobban előfeldolgozott, gyorsfőzésű változat.
Tápanyagtartalom:
- Energiaérték: 1460 KJ / 344 kcal
- Fehérje: 15g
- Szénhidrát: 69g
- Zsír: 2,2g
Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani.
Elkészítése: vízben megfőzni vagy gőzben megpárolni, amíg puha nem lesz. Felforralt vízbe öntve, ha negyed óráig állni hagyjuk, külön főzés nélkül is elkészíthető.
Jó tudni: a marokkóiak a durumbúzából őrölt darát megnedvesítik, majd beszórják liszttel, és kézzel addig görgetik, amíg a daraszemcséket finom lisztréteg nem vonja be.
Marokkóban nem pirítják, hanem lassan párolják az ételt. A kuszkuszt is mindig párolva készítik el, és sosem főzik más étellel összekeverve. Kuszkuszpároló edényben gőzben párolják, aminek hatására megdagad és megpuhul.
Összetevők: *durum búzadara, egész búzából
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

Dr. Herz Kubebabors illóolaj - 10ml
Dr. Chen Ginseng Royal Jelly kapszula - 30db
Apiland Friss virágpor fűzfa - 230g
PalmFood - CocoFood kókuszolaj - 1000ml
BioTech USA IsoWhey ZERO csokoládé - 10x25g
BioTech USA Iso Whey Zero Black vanília - 908g
Barbara gluténmentes kakaós-vaníliás linzer - 150g
Bálint Cseppek kendermagolaj 100% - 50 ml
Biomed Feketenadálytő krém forte dupla - 2x60g
Apiland Friss virágpor szilva - 230g
Interherb Vital Grapefruitmag csepp Kids C-vitaminnal - 20ml
Dr. Chen Lándzsás útifű tea - 20 filter
Nature Cookta szőlőmagolaj 250ml - 250ml 