Natura kuszkusz
A kuszkusz berrber eredetű szó, olyasmit jelentett, hogy „jól megsodort”.
A kuszkusz észak-afrikai specialitás, az étel alapját házilag készítik. Egyenlő mennyiségű búzadarát és lisztet gyúrnak-forgatnak-ráznak, sodornak össze kevés sós vízzel addig, amíg a dara átmérője a kétszeresére nem nő és teljesen gömbölyűvé nem válik. Ekkor kevés olajjal locsolják meg. Mivel a munka nagyon fáradságos, a háziasszonyok egyszerre nagyobb mennyiséget készítenek, és a maradékot szétterítik száradni, mint nálunk a gyúrt tésztát.
A jó kuszkusz a készítés során többszörösére duzzad, de nem válik ragacsossá vagy csomóssá. Ha betartunk néhány alapszabályt, lágy, illatos és pergős lesz.
Elkészítése: Lapos cserépedénybe öntjük, majd fokozatosan 6 dl sós vizet keverünk bele, közben morzsolgatjuk, hogy egyenletesen szívja a vizet. Tíz percig állni hagyjuk, majd belekeverünk két evőkanál olajat. Két kézzel morzsolgatva alaposan fellazítjuk, majd 200ºC-ra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ekkor már erőteljesen gőzölögni fog (nagyobb mennyiségnek hosszabb idő kell). Tálalás előtt 40 gr kisebb kockákra vágott vajat dolgozunk bele (vagy két kanál olajat). A sós vizet helyettesíthetjük húslevessel is.

BioTech USA IsoWhey ZERO mogyoró - 10x25g
Bálint Cseppek hagymácska csepp - 50 ml
Nature Cookta szőlőmagolaj 250ml - 250ml
Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyérhez, keltésztákhoz - 1000g
Dr. Chen Csillagánizs teakeverék - 15 filter
BioCo Porc & Izom Csont Komplex kondroitinnel tabletta - 60db
BioTech USA Vegan Protein mogyoró - 10x25g
Tiszta méhpempő Bio - 25g
BioTech USA IsoWhey ZERO cookies & cream - 10x25g
Circulymphe vérkeringést támogató tabletta - 60db
Biomed Francia levendula krém - 70g
Dr. Chen Tüdő és Légutak instant forró ital - 12 tasak
Bálint Cseppek Bio máriatövismagolaj 100% - 50 ml
Béres Omega-3 lágyzselatin kapszula - 100db
JutaVit Omega-3 halolaj 1000mg gélkapszula - 110db
MagMaxx Ganoderma őrlemény - 20g
Dr. Chen Máriatövis Forte instant tea - 15 filter
Bálint Cseppek kapormagolaj 100% - 50 ml
Béres Retard C-vitamin 500mg + D3-vitamin 1000NE filmtabletta – 90db
Apiland Friss virágpor szilva - 230g
Bálint Cseppek Máriatövis magolaj - 150ml
Collango BASIC sertéskollagén natúr - 300g
Almitas Stevia szárított tealevél - 50g
Bálint Cseppek tüdő-füves szirup - 150ml
Apiland Friss virágpor bio hegyi virágok - 230g
Almitas Stevia por - 20g 