N&Z Étkezési Zselatin
A zselatin régóta használt alapanyag, mely megoldást nyújthat ételeink kocsonyásításához. Előállítása állati csontokből, inakból és bőrből történik.
A bőr és a csontok a szervezetünk számára igen fontos fehérjét, a kollagént tartalmazzák. Ezeket a részeket manapság hajlamosak vagyunk kidobni.
Gumicukor, puding, kocsonya és desszertek készítéséhez is kiváló, de használhatjuk levesek, szószok sűrítéséhez is.
Adagolása: krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni. Vágható állaghoz 9 gramm (1 csapott evőkanál) zselatinport alkalmazzunk.
Elkészítése: Alacsony hőmérsékleten szükséges feloldani, ugyanis ha forraljuk, elveszítheti a kocsonyásító képességét.
Friss gyümölcsöt ne adjunk hozzá, mert a gyümölcs fehérjebontó enzimje feloldhatja azt. Ilyen esetben a gyümölcsöt pár percig forraljuk felhasználás előtt.

Dr. Chen Fahéj tea Gyömbérrel - 20 filter
Dr. Herz 100% Hidegen Sajtolt Barackmag Olaj - 50ml
Apiland mézes, mentás, citromos szappan - 100g
Béres Retard C-vitamin 1000mg + D3-vitamin 2000NE tabletta - 90db
BioCo Ananász kivonat papayával MEGAPACK - 100db
1x1 Vitamin C-vitamin 100mg szőlőcukor cseresznye ízben - 17db
Bálint Cseppek Máriatövis magolaj - 150ml
Béres Magnézium Komplex filmtabletta - 50db
Nature Cookta Tökmagolaj - 250ml 