Szafi Reform Chia mag – 100g

Szafi Reform Chia mag

A Chia mag (aztékzsálya-mag) a menták családjába tartozó virágos növény. Közép- és Dél-Amerikában őshonos.A chia szó jelentése olajos. Maja nyelven energiát jelent. A chia mag az aztékok három fő tápláléka közé tartozott. Használták gabonaként és olajat is préseltek belőle.

Kitűnő élelmirost, ásványi-anyag és vitaminforrás. Magas százalékban tartalmaz Omega-3 zsírsavat és proteinben gazdag. Rendszeres fogyasztásával egészségesebbé tehetjük étrendünket.

A chia mag gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Felhasználható süteményekhez, müzlibe, joghurtba, pudingba, levesbe, bármilyen körethez.

Összetevők:

• 100% chia mag.

Tápanyagtartalom 100g termékben:

Energia: 2387 kJ / 573 kcal
Zsír 31 g
–amelyből telített zsírsavak 3,3 g
Szénhidrát 42,1 g
–amelyből cukrok 0 g
Rost 23 g
Fehérje 20 g
Só 0 g

Omega-3 zsírsav: 18,5 g

A chia mag, vagy tudományos nevén aztékzsálya-mag, egy olyan kivételes táplálék, amely ötvözi az ősi bölcsességet a modern táplálkozástudomány által igazolt előnyökkel. Ez a menták családjába tartozó növény Közép- és Dél-Amerika őshonos kincse, ahol neve az „olajos” jelentést hordozza, míg a maja kultúrában az „energia” kifejezéssel azonosították.

Tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer

Az aztékok táplálkozásában a chia mag alapvető fontosságú volt, amit nemcsak közvetlen táplálékforrásként, hanem értékes olajnövényként is hasznosítottak. A modern kutatások megerősítették, hogy ez a mag valóban rendkívüli tápanyag-összetétellel rendelkezik, különösen magas Omega-3 zsírsav tartalma miatt, amely 100 grammonként 18,5 grammot tesz ki.

Egészségügyi előnyök és felhasználás

A chia mag egyedülálló tulajdonsága, hogy folyadékkal érintkezve zselés állagot vesz fel, ami nem csak a tápanyagok felszívódását segíti, de változatos kulináris felhasználást is lehetővé tesz. A mag magas rosttartalma támogatja az egészséges emésztést, míg jelentős fehérjetartalma hozzájárul a megfelelő tápanyagellátáshoz.