Natura kuszkusz
A kuszkusz berrber eredetű szó, olyasmit jelentett, hogy „jól megsodort”.
A kuszkusz észak-afrikai specialitás, az étel alapját házilag készítik. Egyenlő mennyiségű búzadarát és lisztet gyúrnak-forgatnak-ráznak, sodornak össze kevés sós vízzel addig, amíg a dara átmérője a kétszeresére nem nő és teljesen gömbölyűvé nem válik. Ekkor kevés olajjal locsolják meg. Mivel a munka nagyon fáradságos, a háziasszonyok egyszerre nagyobb mennyiséget készítenek, és a maradékot szétterítik száradni, mint nálunk a gyúrt tésztát.
A jó kuszkusz a készítés során többszörösére duzzad, de nem válik ragacsossá vagy csomóssá. Ha betartunk néhány alapszabályt, lágy, illatos és pergős lesz.
Elkészítése: Lapos cserépedénybe öntjük, majd fokozatosan 6 dl sós vizet keverünk bele, közben morzsolgatjuk, hogy egyenletesen szívja a vizet. Tíz percig állni hagyjuk, majd belekeverünk két evőkanál olajat. Két kézzel morzsolgatva alaposan fellazítjuk, majd 200ºC-ra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ekkor már erőteljesen gőzölögni fog (nagyobb mennyiségnek hosszabb idő kell). Tálalás előtt 40 gr kisebb kockákra vágott vajat dolgozunk bele (vagy két kanál olajat). A sós vizet helyettesíthetjük húslevessel is.

1x1 Vitamin C-vitamin 500mg + D3-vitamin 1000NE rágótabletta - 60db
GymBeam ProbioTen - Probiotikus komplex kapszula - 60db
GCA 2700 gél - 100ml
Dr. Herz Ginkgo Biloba Forte 120mg + Szerves Magnézium + Szerves Cink kapszula - 60db
BioTech USA Thermo Drine Liquid grapefruit ital - 500 ml
1x1 Vitamin C-vitamin 100mg szőlőcukor cseresznye ízben - 17db
Dydex Apiroyal, liofilizált méhpempő C-vitaminnal kapszula - 60db
Barbara gluténmentes sós perec - 80g
Dr. Chen Oolong ANTI-ADIPOSIS tea - 30filter
Dr. Aliment Lizin-C kapszula - 60 db
BioTech USA IsoWhey ZERO cookies & cream - 10x25g
Natur Tanya Chia mag - 100g
Biomenü Bio Kendermag fehérje por - 250g
Bálint esszenciális teafaolaj - 30ml
Almitas Kókusz fehérje - 200g 