Natura kuszkusz
A kuszkusz berrber eredetű szó, olyasmit jelentett, hogy „jól megsodort”.
A kuszkusz észak-afrikai specialitás, az étel alapját házilag készítik. Egyenlő mennyiségű búzadarát és lisztet gyúrnak-forgatnak-ráznak, sodornak össze kevés sós vízzel addig, amíg a dara átmérője a kétszeresére nem nő és teljesen gömbölyűvé nem válik. Ekkor kevés olajjal locsolják meg. Mivel a munka nagyon fáradságos, a háziasszonyok egyszerre nagyobb mennyiséget készítenek, és a maradékot szétterítik száradni, mint nálunk a gyúrt tésztát.
A jó kuszkusz a készítés során többszörösére duzzad, de nem válik ragacsossá vagy csomóssá. Ha betartunk néhány alapszabályt, lágy, illatos és pergős lesz.
Elkészítése: Lapos cserépedénybe öntjük, majd fokozatosan 6 dl sós vizet keverünk bele, közben morzsolgatjuk, hogy egyenletesen szívja a vizet. Tíz percig állni hagyjuk, majd belekeverünk két evőkanál olajat. Két kézzel morzsolgatva alaposan fellazítjuk, majd 200ºC-ra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ekkor már erőteljesen gőzölögni fog (nagyobb mennyiségnek hosszabb idő kell). Tálalás előtt 40 gr kisebb kockákra vágott vajat dolgozunk bele (vagy két kanál olajat). A sós vizet helyettesíthetjük húslevessel is.

Apiland 95%-os propolisz (méhszurok) - 10g
Interherb Napi1 Kisvirágú Füzike Extraktum 150mg kapszula - 30db
BioCo Kollagén Tripla szerves cinkkel - 60db
1x1 Vitamin Valeriana Remax - 56db
Biomed feketenadálytő krém dupla - 2x60g
Casa L-Lizin kapszula - 60db
BioTech USA IsoWhey ZERO mogyoró - 10x25g
Barbara gluténmentes lisztkeverék főzéshez, sütéshez - 1000g
Alveola Eredeti Aloe Vera spray - 500ml
Bálint Cseppek kapormagolaj 100% - 50 ml
Apiland mézes, kakukkfüves szappan - 100g
Almitas Stevia édesítő tabletta - 100db
Dr. Chen Ginseng Ginkgo Biloba Tea - zöld tea különlegesség- 20filter
Barbara gluténmentes tészta kiskocka - 200g 