Levele sok fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ám mégis inkább a földalatti részét, a gyökerét hasznosítjuk. Készülhet belőle alkoholtartalmú ital, liszt, valamit keményítő is.
A manióka növény gyökeréből nyerjük a tápiókakeményítőt. Ehhez nem csak leőrlik a gyökeret, hanem különleges eljárással nyerik ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív keményítő, mellyelnyugodtan helyettesíthetjük a hagyományos lisztet is.
Alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevezhető keményítőféle, mert amellett, hogy mellékíz és színmentes, rendkívül sima, csomómentes ételeket készíthetünk vele. Nagy előnye, hogy gyors hűtés során sem csapódik ki a főtt ételből, így kitűnően viseli a hűtési folyamatokat is.
Lektineket, szaponinokat, fitátsavat és semmilyen antinutritív anyagot nem tartalmaz.
Összetétel: 100 gramm Tápióka keményítő tartalmaz:
Energia-/kalóriatartalom: 1491 kJ/ 351 kcal
- Fehérje: 0,3 g
- Szénhidrát:87 g
- ebből cukor: 0 g
- ebből keményítő:87 g
- ebből rost: 0 g
- Zsír: 0,1 g
- Nátrium: 10 mg

Dr. Chen Szűztea Super CLA kapszula - 60db
Béres Retard C-vitamin 500mg + D3-vitamin 1000NE filmtabletta – 90db
BioCo Halolaj 1000 mg kapszula MEGAPACK - 100db
Bioextra Argania oil - 100ml
Bionit Kisvirágú füzike tabletta - 150db
Ophta Plex tabletta - 30db
Dr. Herz Mesterbalzsam + Glükozamin krém - 250ml
Bálint Cseppek kendermagolaj 100% - 50 ml
Dr. Chen Magnézium + B6-vitamin + Ginkgo tabletta - 30db
BioCo Szerves magnézium + B6-vitamin tabletta - 60db
BioTech USA Men's Arginine kapszula - 90db
Dr. Chen Aloe vera tea - 20 filter/doboz
Dr. Herz Körömvirág krém - 125ml
BioTech USA Chondoritin Glucosamine kapszula - 60db
BioCo Szerves magnézium + B6-vitamin tabletta - 90db
BioCo szerves KRÓM tabletta - 60db
Dr. Chen Eleuthero Ginseng zöld teával - 20filter
BioCo Rutin 50mg + 100mg C-vitamin tabletta - 90db
BioCo Omega-3 koncentrátum lágyzselain kapszula - 30db
BioCo C+Cink Retard C-vitamin 1000mg + szerves Cink filmtabletta - 60db
Caleido MSM por - 250g
Béres C MAX RETARD C-vitamin 1500mg + D-vitamin 3000NE filmtabletta – 90db
Natur Tanya Vörös Szőlőhéj őrlemény - 250g 