Levele sok fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ám mégis inkább a földalatti részét, a gyökerét hasznosítjuk. Készülhet belőle alkoholtartalmú ital, liszt, valamit keményítő is.
A manióka növény gyökeréből nyerjük a tápiókakeményítőt. Ehhez nem csak leőrlik a gyökeret, hanem különleges eljárással nyerik ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív keményítő, mellyelnyugodtan helyettesíthetjük a hagyományos lisztet is.
Alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevezhető keményítőféle, mert amellett, hogy mellékíz és színmentes, rendkívül sima, csomómentes ételeket készíthetünk vele. Nagy előnye, hogy gyors hűtés során sem csapódik ki a főtt ételből, így kitűnően viseli a hűtési folyamatokat is.
Lektineket, szaponinokat, fitátsavat és semmilyen antinutritív anyagot nem tartalmaz.
Összetétel: 100 gramm Tápióka keményítő tartalmaz:
Energia-/kalóriatartalom: 1491 kJ/ 351 kcal
- Fehérje: 0,3 g
- Szénhidrát:87 g
- ebből cukor: 0 g
- ebből keményítő:87 g
- ebből rost: 0 g
- Zsír: 0,1 g
- Nátrium: 10 mg

Almitas Stevia szárított tealevél - 50g
Biomenü Bio Matcha tea por - 60g
1x1 Vitamin Energy filmtabletta - 50db
WTN Glutation krém - 100ml
BioTech USA Vegan Protein erdei gyümölcs - 10x25g
Prana Bio Matcha por - 60g
Dr. Herz Citromos-Eukaliptusz Illóolaj - 10ml
Flavitamin Nature+Power Apigenin kapszula - 100 db
Collango Collagen Liquid + Hialuron Magic Berry - 500ml
Bálint Mobilitás krém - 100ml
Dr. Herz 100% Hidegen Sajtolt Jojobaolaj - 50ml
Dr. Herz Kubebabors illóolaj - 10ml
BioTech USA Fekete Wave Shaker - 600 ml
Dr. Chen China Green Tea eredeti kínai zöld tea, filteres - 20filter
Barbara gluténmentes tészta szélesmetélt - 200g
Bálint Cseppek Virulitas csepp - 50ml
Phyto-E for women változókori krém - 50ml
1x1 Vitamin C-vitamin epres szőlőcukor rágótabletta - 17db
Saballo Complex kapszula - 90db
Ophta Plex tabletta - 30db
Dr. Herz Erdeifenyő illóolaj keverék - 10ml
Dydex Apidermal méhmérges krém - 200ml
Bálint Cseppek Máriatövis magolaj - 150ml
BioCo Szépség EXTRA tabletta - 60db
Biocom Mikrobiom-Pro+Fiber por - 150g
Dia-wellness cukorhelyettesítő 1:4 - 500g 