N&Z Étkezési Zselatin
A zselatin régóta használt alapanyag, mely megoldást nyújthat ételeink kocsonyásításához. Előállítása állati csontokből, inakból és bőrből történik.
A bőr és a csontok a szervezetünk számára igen fontos fehérjét, a kollagént tartalmazzák. Ezeket a részeket manapság hajlamosak vagyunk kidobni.
Gumicukor, puding, kocsonya és desszertek készítéséhez is kiváló, de használhatjuk levesek, szószok sűrítéséhez is.
Adagolása: krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni. Vágható állaghoz 9 gramm (1 csapott evőkanál) zselatinport alkalmazzunk.
Elkészítése: Alacsony hőmérsékleten szükséges feloldani, ugyanis ha forraljuk, elveszítheti a kocsonyásító képességét.
Friss gyümölcsöt ne adjunk hozzá, mert a gyümölcs fehérjebontó enzimje feloldhatja azt. Ilyen esetben a gyümölcsöt pár percig forraljuk felhasználás előtt.

Bálint Cseppek hagymácska csepp - 50 ml
BioCo szerves VAS tabletta - 90db
Dr. Chen Szűztea zsírégető teakeverék - 15 filter
Dr. Herz 100% Hidegen Sajtolt Dióbél olaj - 50ml
Maláta kávé - 200g
Biomed Feketenadálytő krém forte dupla - 2x60g
Mycosan körömgomba elleni ecsetelő - 5ml
Dr. Herz Grapefruit illóolaj - 10ml
Interherb Napi 1 Ginkgo biloba Extraktum kapszula - 30db
Béres Retard C-vitamin 500mg + D3-vitamin 1000NE filmtabletta – 90db
Bálint Cseppek tüdő-füves szirup - 150ml
Dr. Herz 100% Hidegen Sajtolt Mandula Olaj - 50ml
Apiland Friss virágpor bio szilva - 230g
BioTech USA Instant Oats ízesítetlen - 1000g 