N&Z Étkezési Zselatin
A zselatin régóta használt alapanyag, mely megoldást nyújthat ételeink kocsonyásításához. Előállítása állati csontokből, inakból és bőrből történik.
A bőr és a csontok a szervezetünk számára igen fontos fehérjét, a kollagént tartalmazzák. Ezeket a részeket manapság hajlamosak vagyunk kidobni.
Gumicukor, puding, kocsonya és desszertek készítéséhez is kiváló, de használhatjuk levesek, szószok sűrítéséhez is.
Adagolása: krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni. Vágható állaghoz 9 gramm (1 csapott evőkanál) zselatinport alkalmazzunk.
Elkészítése: Alacsony hőmérsékleten szükséges feloldani, ugyanis ha forraljuk, elveszítheti a kocsonyásító képességét.
Friss gyümölcsöt ne adjunk hozzá, mert a gyümölcs fehérjebontó enzimje feloldhatja azt. Ilyen esetben a gyümölcsöt pár percig forraljuk felhasználás előtt.

Natur Tanya Chia mag - 100g
Almitas Stevia por - 20g
Dr. Herz 100% Hidegen Sajtolt Búzacsíra Olaj - 50ml
Ophta Plex tabletta - 30db
BioTech USA Collagen limonádé - 300g
Dr. Chen Máriatövis Forte instant tea - 15 filter
1x1 Vitamin Valeriana Remax - 56db
PalmFood - CocoFood kókuszolaj - 1000ml
Almitas Kókusz fehérje - 200g
Cikória kávé - 200g
Casa L-Lizin kapszula - 60db
Nature Cookta Máriatövismagolaj - 250ml
BioTech USA Instant Oats csokoládé ízű - 1000g
Dr. Chen Könnyed Ízületek tea - 20 filter
Béres Retard C-vitamin 1000mg + D3-vitamin 2000NE tabletta - 90db
1x1 Vitamin Multi + Cink + Vas rágótabletta - 60db
Collango FISH halkollagén kékmálna - 165g
Bálint Cseppek hagymácska csepp - 50 ml
Maláta kávé - 200g
Bálint Cseppek tüdő-füves szirup - 150ml
Biocom Spirulina kapszula - 100db
GymBeam Cordyceps - Kínai hernyógomba kapszula - 90db
Dr. Chen Ginkgo Biloba Instant tea - 20 db
Bálint esszenciális teafaolaj - 30ml 